Однако, одних упражнений недостаточно для потери веса и улучшения качества жизни в целом. Обязательно придется внести некоторые изменения в свой рацион. Один из способов - новомодная палеодиета.
Основной принцип палеодиеты: ешьте настоящую еду!
То есть нужно употреблять только сделанные природой, натуральные, нерафинированные и без искусственных добавок продукты. Вместо запретов, легче перечислить то, что можно есть - овощи, постное мясо, рыба, яйца, фрукты, грибы и орехи. Это тот рацион, которого были вынуждены придерживаться древние люди, ещё не придумавшие земледелия и не научившиеся выращивать хлеб. Это те продукты, которые добывались охотой, рыбалкой и собирательством.
Хлеб, сахар, очищенные крупы, макаронные изделия, жареная пища, шлифованный рис, бублики, пончики, вафли, чипсы, лепешки, конфеты и т.д. - это уже более поздние достижения человечества, в изобилии содержащие углеводы, и особенно рафинированные углеводы и сахар - виновники 99% проблем с весом населения нашей планеты. Хотя палеодиета не отрицает некоторые злаки - цельный овес, льняное семя и коричневый рис. Никаких "жидких калорий" - газировки, пиво, соки, эти напитки перегружены сахаром, который сразу же превратится в жир на ваших боках. Чистая вода - вот что нужно.
Можно еще вспомнить, что древние люди жили впроголодь и питались весьма умеренно. Никто не предлагает вам голодать, но постарайтесь есть меньше, чем раньше! Для любой диеты применимы правила:
- Потребляемых калорий больше, чем сожженных => увеличение веса
- Потребляемых калорий меньше, чем сожженных => потеря веса
- Сокращение калорийности на 1000 калорий в день (7000 в неделю) => минус 1 кг веса в неделю
Палеодиета - что можно есть
- любая рыба
- яйца
- все морепродукты
- нежирное мясо - говядина, свинина, баранина
- нежирная птица - курица, индейка
- любая дичь - зайчатина, оленина, лосятина, кабанятина, дикая птица
- любые свежие фрукты, не увлекаться бананами
- любые ягоды, не увлекаться виноградом
- все овощи свежие, гриль, тушеные, не увлекаться картошкой
- любая зелень и травы
- любые натуральные специи
- все орехи и семена, нежареные, несоленые, без глазури
Палеодиета - что нельзя есть
- всё, что связано с пшеницей - мука, мучные продукты, пшеничный хлеб (причины: высокий гликемический индекс, содержание глютена, лектина и фосфатов, которые считаются «антинутриентами»)
- вся молочная продукция (причина - содержание лактозы и казеина, которые у большинства взрослых не перевариваются). Парное молоко, самодельные ферментированные молочные продукты можно в умеренных количествах. А вот от сыров, пастеризованного молока, йогуртов, мороженого и т.п. нужно отказаться
- все бобовые и особенно соя (причина - много антинутриентов - фосфаты, лектин, ингибиторы протеазы и альфа-амилазы - блокирующих усвоение витаминов и минералов)
- жирное мясо - неестественный продукт, выращенный на фермах на искусственных кормах. Дикие животные и птица много двигаются и не жиреют
- соленая пища (причина - провокация гипертонии, болезней сердца). Избегаем бекона, копченостей, кетчупа, майонеза, солёных оливок, сосисок и колбас.
- крахмалистые овощи и изделия из них - картофель, пюре, чипсы, драники (причина - высокий гликемический индекс, резко повышают уровень сахара в крови).
- сахар, сладкие напитки и десерты - причину см. выше.
Забавно, на 90% это классические диетические рекомендации, с небольшими особенностями.
ОтветитьУдалитьЧто же, хороший маркетинговый продукт, запоминается :-)